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日々のコト

指定難病・もやもや病・ミトコンドリア病・闘病記録と日々のコト

2020-10-15から1日間の記事一覧

拘り過ぎてこだわらなくなった

数年前、夫と新潟県の「夕映えの宿・汐美荘」で一泊した。コーヒーがとても美味しくて豆の銘柄を聞き出し、帰りに販売店へ立ち寄り店員さんに「表面にオイルが浮いていた。どうすればあんな風に淹れられるのか」と質問。「たぶんネルドリップじゃないですか…